- 頭版
- 烹飪
【Hikotori的招牌菜：會津馬刺身、特製豆腐、蛋捲、鍋巴飯】
[會津馬刺身] 兩種會津馬刺身
2,187日圓(税込)
馬肉熱量低、抗過敏、蛋白質含量高，還富含鐵、維生素B等營養素。說到日本的馬肉，首先想到的是熊本縣，但福島縣的會津地區的馬肉產量位居日本第二。會津馬刺身採用輕型馬製作，其特徵是健康的瘦紅肉。這道菜的另一個特點是搭配附帶的辣味味噌一起食用。桌上備有甜醬油和黑醬油兩種，請隨意選擇。
1/10
[會津馬刺身] 兩種會津馬刺身
2,187日圓(税込)
馬肉熱量低、抗過敏、蛋白質含量高，還富含鐵、維生素B等營養素。說到日本的馬肉，首先想到的是熊本縣，但福島縣的會津地區的馬肉產量位居日本第二。會津馬刺身採用輕型馬製作，其特徵是健康的瘦紅肉。這道菜的另一個特點是搭配附帶的辣味味噌一起食用。桌上備有甜醬油和黑醬油兩種，請隨意選擇。
宮田豆腐工房信州芝麻醬豆乳冰淇淋 / 宮田豆腐工房特製炸豆腐
各647日圓（含稅）
【特選豆腐】信州長野直送！ 「仲夏成大豆豆腐」使用仲夏成大豆製成的豆腐，由信州長野縣上伊那郡的宮田豆腐工房直送，是可以享受大豆天然甜味和風味的料理。除了常見的豆腐球，我們還提供特選炸豆腐和豆漿冰淇淋，淋上信州芝麻醬，美味無比！一定要嚐嚐！
1/10
宮田豆腐工房信州芝麻醬豆乳冰淇淋 / 宮田豆腐工房特製炸豆腐
各647日圓（含稅）
【特選豆腐】信州長野直送！ 「仲夏成大豆豆腐」使用仲夏成大豆製成的豆腐，由信州長野縣上伊那郡的宮田豆腐工房直送，是可以享受大豆天然甜味和風味的料理。除了常見的豆腐球，我們還提供特選炸豆腐和豆漿冰淇淋，淋上信州芝麻醬，美味無比！一定要嚐嚐！
[大島卷玉子燒] 大島卷玉子燒
647日元(税込)
■每一個都是手工製作的！ 「湯汁玉子燒」■我們的湯汁玉子燒使用信州上田的「青山雞蛋」製作，是一款非常適合搭配關西酒的湯汁玉子燒。每一個都是在下訂單後精心烘焙的。我們還提供各種玉子燒配料，所以一定要找到您最喜歡的口味！
1/10
[大島卷玉子燒] 大島卷玉子燒
647日元(税込)
■每一個都是手工製作的！ 「湯汁玉子燒」■我們的湯汁玉子燒使用信州上田的「青山雞蛋」製作，是一款非常適合搭配關西酒的湯汁玉子燒。每一個都是在下訂單後精心烘焙的。我們還提供各種玉子燒配料，所以一定要找到您最喜歡的口味！
[釜飯]鮭魚和鮭魚子釜飯/五目釜飯
2077日圓/1527日圓（含稅）
■使用會津米製作的釜飯！ ■我們的釜飯使用特製的A級會津米製作。請您來品嚐一下我們米飯的美味。此外，為了讓您更享受米飯的美味，我們在收到您的訂單後立即煮熟米飯。大約需要30分鐘，因此請儘早下單。
1/10
[釜飯]鮭魚和鮭魚子釜飯/五目釜飯
2077日圓/1527日圓（含稅）
■使用會津米製作的釜飯！ ■我們的釜飯使用特製的A級會津米製作。請您來品嚐一下我們米飯的美味。此外，為了讓您更享受米飯的美味，我們在收到您的訂單後立即煮熟米飯。大約需要30分鐘，因此請儘早下單。
【農場直送、會津馬生魚片】
【彥鳥特產】會津馬刺身（2種刺身）
2,187日圓(税込)
●請從生魚片、生煎、煎心臟中選擇兩種。●兩份50公克的馬肉是一份的一半大小。
1/10
【彥鳥特產】會津馬刺身（2種刺身）
2,187日圓(税込)
●請從生魚片、生煎、煎心臟中選擇兩種。●兩份50公克的馬肉是一份的一半大小。
特產！會津馬肉刺身
1,857日圓(税込)
2 - 3份
種類を見る
1/10
特產！會津馬肉刺身
1,857日圓(税込)
2 - 3份
半份 1-2 份
1,197日圓(税込)
會津馬肉韃靼
2,077日圓(税込)
1/10
會津馬肉韃靼
2,077日圓(税込)
會津馬肉醋雜碎
647日元(税込)
1/10
會津馬肉醋雜碎
647日元(税込)
烤會津馬心刺身
1527日元(税込)
1/10
烤會津馬心刺身
1527日元(税込)
[即時菜]
【彥鳥特產】3種小吃拼盤
1637日元(税込)
您可以從[速食]菜單中選擇3道您喜歡的菜餚！
1/10
【彥鳥特產】3種小吃拼盤
1637日元(税込)
您可以從[速食]菜單中選擇3道您喜歡的菜餚！
溫暖的毛豆
537日元(税込)
1/10
溫暖的毛豆
537日元(税込)
洋蔥切片
317日元(税込)
1/10
洋蔥切片
317日元(税込)
梅花石英
537日元(税込)
1/10
梅花石英
537日元(税込)
鹹黃瓜/煙燻蘿蔔
427日圓/537日圓（含稅）
1/10
鹹黃瓜/煙燻蘿蔔
427日圓/537日圓（含稅）
馬斯卡彭起司配飛魚籽
647日元(税込)
1/10
馬斯卡彭起司配飛魚籽
647日元(税込)
西京味噌醃製乳酪
647日元(税込)
1/10
西京味噌醃製乳酪
647日元(税込)
附加桶
207日元(税込)
1/10
附加桶
207日元(税込)
道祖人納豆（單品）
132日圓(税込)
1/10
道祖人納豆（單品）
132日圓(税込)
烤鹹魚
427日元(税込)
1/10
烤鹹魚
427日元(税込)
鹹味馬斯卡彭起司
647日元(税込)
1/10
鹹味馬斯卡彭起司
647日元(税込)
鯖魚Heshiko / 清爽雞皮醬油
757日圓/427日圓（含稅）
1/10
鯖魚Heshiko / 清爽雞皮醬油
757日圓/427日圓（含稅）
使用信州駒根產芝麻製作的特製芝麻豆腐
427日元(税込)
●使用日本屈指可數的芝麻產地產的芝麻特製豆腐。搭配芥末醬油享用吧！
1/10
使用信州駒根產芝麻製作的特製芝麻豆腐
427日元(税込)
●使用日本屈指可數的芝麻產地產的芝麻特製豆腐。搭配芥末醬油享用吧！
[市場直送的鮮魚] 本店的鮮魚是從豐洲市場直接進貨的。
【彥特產】兩種刺身拼盤
1637日元(税込)
■3種刺身拼盤：2,077日圓（含稅） 我們會精心挑選當天最新鮮的魚，並將其作為刺身提供。
1/10
【彥特產】兩種刺身拼盤
1637日元(税込)
■3種刺身拼盤：2,077日圓（含稅） 我們會精心挑選當天最新鮮的魚，並將其作為刺身提供。
4片藍鰭鮪魚刺身
757日元(税込)
6張：1,197日圓（含稅）
1/10
4片藍鰭鮪魚刺身
757日元(税込)
6張：1,197日圓（含稅）
今天的新鮮魚
市場價格
我們提供推薦的時令鮮魚。詳情請洽詢工作人員！
1/10
今天的新鮮魚
市場價格
我們提供推薦的時令鮮魚。詳情請洽詢工作人員！
肥鮭魚刺身/鰤魚刺身 各一份
977日圓(税込)
1/10
肥鮭魚刺身/鰤魚刺身 各一份
977日圓(税込)
烤鯖魚
867日元(税込)
1/10
烤鯖魚
867日元(税込)
[蔬菜]
春菊沙拉
757日元(税込)
■半份：537日圓（含稅） Hikotori最受歡迎的沙拉，choregi沙拉風格。
1/10
春菊沙拉
757日元(税込)
■半份：537日圓（含稅） Hikotori最受歡迎的沙拉，choregi沙拉風格。
Hikotori 海鮮生拌沙拉
1,197日圓(税込)
半份：867日圓（含稅）
1/10
Hikotori 海鮮生拌沙拉
1,197日圓(税込)
半份：867日圓（含稅）
淡路島洋蔥道祖神納豆沙拉
867日元(税込)
■半份：647日圓（含稅）
1/10
淡路島洋蔥道祖神納豆沙拉
867日元(税込)
■半份：647日圓（含稅）
黃瓜條配蔥味噌蛋黃醬/什錦泡菜
537日元(税込)
小黃瓜條配蔥味噌蛋黃醬 半份 317日圓（含稅） ※可加蔥味噌蛋黃醬 55日圓（含稅）
1/10
黃瓜條配蔥味噌蛋黃醬/什錦泡菜
537日元(税込)
小黃瓜條配蔥味噌蛋黃醬 半份 317日圓（含稅） ※可加蔥味噌蛋黃醬 55日圓（含稅）
[彥西特產]自製馬鈴薯沙拉
各個
我們的馬鈴薯沙拉是熱的。請小心不要被燙傷。
種類を見る
1/10
[彥西特產]自製馬鈴薯沙拉
各個
我們的馬鈴薯沙拉是熱的。請小心不要被燙傷。
馬鈴薯沙拉【原味】
647日元(税込)
半量
427日元(税込)
馬鈴薯沙拉【明太子蛋黃醬】
757日元(税込)
半量
537日元(税込)
馬鈴薯沙拉【Iburigakko】
757日元(税込)
半量
537日元(税込)
【烤串】 ※湯汁烤串和蔥花烤串只提供鹽。否則，請選擇鹽或醬汁。
主廚搭配 5 種
1,197日圓(税込)
■廚師精選3串：757日圓（含稅）
1/10
主廚搭配 5 種
1,197日圓(税込)
■廚師精選3串：757日圓（含稅）
大田垂烤雞肉串 3 串 / 蔥花烤雞肉串 3 串
867日元(税込)
■大田垂烤雞肉串（5個）/蔥花烤雞肉串（5個） 各1,307日圓（含稅） ※使用信州上田特產蘋果和大蒜製作的自家製大田垂醬。首先，用它作為醬汁來改變味道，而不用把它倒在任何東西上。*對於蔥愛好者來說，這是一個令人無法抗拒的烤雞肉串拼盤，上面淋滿了用蔥和芝麻油製作的自製蔥醬。
1/10
大田垂烤雞肉串 3 串 / 蔥花烤雞肉串 3 串
867日元(税込)
■大田垂烤雞肉串（5個）/蔥花烤雞肉串（5個） 各1,307日圓（含稅） ※使用信州上田特產蘋果和大蒜製作的自家製大田垂醬。首先，用它作為醬汁來改變味道，而不用把它倒在任何東西上。*對於蔥愛好者來說，這是一個令人無法抗拒的烤雞肉串拼盤，上面淋滿了用蔥和芝麻油製作的自製蔥醬。
各個
242日圓起（含稅）
種類を見る
1/10
各個
242日圓起（含稅）
桃
242日圓(税込)
魔法老師
264日圓(税込)
雞肝
264日圓(税込)
皮膚
242日圓(税込)
Bonjiri
264日圓(税込)
船長
317日元(税込)
手工串肉丸
317日元(税込)
心形（售罄）
264日圓(税込)
連身褲（已售罄）
264日圓(税込)
額外醬汁/額外蔥花醬
各142日圓（含稅）
1/10
額外醬汁/額外蔥花醬
各142日圓（含稅）
【創意肉丸】
3個原味肉丸（請從以下選擇3個）)
1,197日圓(税込)
明太子蛋黃醬月餅/【推薦】津久見月餅/磨碎的白蘿蔔橙子月餅/奶酪月餅各427日元（含稅）
1/10
3個原味肉丸（請從以下選擇3個）)
1,197日圓(税込)
明太子蛋黃醬月餅/【推薦】津久見月餅/磨碎的白蘿蔔橙子月餅/奶酪月餅各427日元（含稅）
【油炸食品】
【更新】炸雞（4塊）
647日元(税込)
●Hikotori 的炸雞煥然一新！經典的一口大小炸雞塊，香脆多汁。
1/10
【更新】炸雞（4塊）
647日元(税込)
●Hikotori 的炸雞煥然一新！經典的一口大小炸雞塊，香脆多汁。
卡門貝爾起司麻糬（3個）
757日元(税込)
追加芝士麻糬（1個）：275日圓（含稅）
1/10
卡門貝爾起司麻糬（3個）
757日元(税込)
追加芝士麻糬（1個）：275日圓（含稅）
中薯條（400克）搭配令人上癮的醬汁
867日元(税込)
【附上令人上癮的醬汁！ 】小薯條（200公克）：537日圓（含稅）
1/10
中薯條（400克）搭配令人上癮的醬汁
867日元(税込)
【附上令人上癮的醬汁！ 】小薯條（200公克）：537日圓（含稅）
炸肉軟骨
757日元(税込)
1/10
炸肉軟骨
757日元(税込)
[更新] 炸牛蒡
647日元(税込)
●為了讓大家更能享受牛蒡的口感，我們改變了製作方法！味道和酥脆度都提升了！
1/10
[更新] 炸牛蒡
647日元(税込)
●為了讓大家更能享受牛蒡的口感，我們改變了製作方法！味道和酥脆度都提升了！
炸魷魚
757日元(税込)
1/10
炸魷魚
757日元(税込)
[火鍋 *火鍋僅供一人享用。]
國產牛雜火鍋
1637日元(税込)
●增加了牛內臟的量！ ●請選擇醬油味或味噌味。
1/10
國產牛雜火鍋
1637日元(税込)
●增加了牛內臟的量！ ●請選擇醬油味或味噌味。
國產雞肉鮮菇火鍋
1,197日圓(税込)
●請選擇鹽味或味噌味。
1/10
國產雞肉鮮菇火鍋
1,197日圓(税込)
●請選擇鹽味或味噌味。
額外內臟（1份）
1,087日圓(税込)
追加蔬菜 / 最終烏龍麵套餐 / 最終拉麵套餐 / 最終粥套餐 各1人647日圓（含稅）
1/10
額外內臟（1份）
1,087日圓(税込)
追加蔬菜 / 最終烏龍麵套餐 / 最終拉麵套餐 / 最終粥套餐 各1人647日圓（含稅）
[蛋]
卷煎蛋捲
各個
我們的玉子燒雞蛋採用信州上田的“青山雞蛋”，下單後一個一個手工烘烤。我們的雞蛋是來自長野縣上田市青山家禽農場的「青山雞蛋」。這些雞蛋是安全可靠的雞蛋，產自只餵食非基因改造和無農藥飼料的雞。這是我們使用的JA上田直銷店「上田食堂」的非常受歡迎的產品，上午10點左右就會銷售一空。請享用我們精心挑選的雞蛋。
種類を見る
1/10
卷煎蛋捲
各個
我們的玉子燒雞蛋採用信州上田的“青山雞蛋”，下單後一個一個手工烘烤。我們的雞蛋是來自長野縣上田市青山家禽農場的「青山雞蛋」。這些雞蛋是安全可靠的雞蛋，產自只餵食非基因改造和無農藥飼料的雞。這是我們使用的JA上田直銷店「上田食堂」的非常受歡迎的產品，上午10點左右就會銷售一空。請享用我們精心挑選的雞蛋。
[推薦]大島卷玉子燒
647日元(税込)
半量
537日元(税込)
香辣鱈魚子卷
757日元(税込)
半量
647日元(税込)
納豆卷
757日元(税込)
【精湛烹飪】
宮田豆腐工房特製炸豆腐
647日元(税込)
使用中成大豆！豆腐專賣店的特產，微微烤製後即可享用！
1/10
宮田豆腐工房特製炸豆腐
647日元(税込)
使用中成大豆！豆腐專賣店的特產，微微烤製後即可享用！
信州蘑菇炒菜
757日元(税込)
1/10
信州蘑菇炒菜
757日元(税込)
烤什沙物
537日元(税込)
1/10
烤什沙物
537日元(税込)
特選魟魚鰭
647日元(税込)
1/10
特選魟魚鰭
647日元(税込)
烤萬助鯖魚（半條）
757日元(税込)
●應廣大顧客要求，現已進貨！這是福島縣小名濱產的乾魚品牌。
1/10
烤萬助鯖魚（半條）
757日元(税込)
●應廣大顧客要求，現已進貨！這是福島縣小名濱產的乾魚品牌。
西京味噌醃製銀鱈魚
867日元(税込)
●金澤直送！肥美無比，與日本酒絕配！
1/10
西京味噌醃製銀鱈魚
867日元(税込)
●金澤直送！肥美無比，與日本酒絕配！
暖綠紫菜豆腐
757日元(税込)
半份：427日圓（含稅）
1/10
暖綠紫菜豆腐
757日元(税込)
半份：427日圓（含稅）
[釜飯]
注意力！
-
*釜飯是在收到訂單後用桌上的生米烹調的。請儘早訂購，大約需要 20 至 30 分鐘。
1/10
注意力！
-
*釜飯是在收到訂單後用桌上的生米烹調的。請儘早訂購，大約需要 20 至 30 分鐘。
鮭魚和鮭魚籽飯鍋
2,077日圓(税込)
永遠人氣爆棚！鐵板釜飯，與鮭魚籽和鮭魚絲的鹹味完美搭配。●附贈高湯。像茶泡飯一樣吃也很美味。
1/10
鮭魚和鮭魚籽飯鍋
2,077日圓(税込)
永遠人氣爆棚！鐵板釜飯，與鮭魚籽和鮭魚絲的鹹味完美搭配。●附贈高湯。像茶泡飯一樣吃也很美味。
雞肉什錦飯
1527日元(税込)
經典的什錦飯。雞湯和蔬菜簡直絕配！ ●附贈湯汁。像茶泡飯一樣吃也很美味。
1/10
雞肉什錦飯
1527日元(税込)
經典的什錦飯。雞湯和蔬菜簡直絕配！ ●附贈湯汁。像茶泡飯一樣吃也很美味。
[米飯/完成]
安倍醬的什吉米拉麵
867日元(税込)
重現會津三葉草旅館的味道，為餐點畫上圓滿的句號，解酒解酒！
1/10
安倍醬的什吉米拉麵
867日元(税込)
重現會津三葉草旅館的味道，為餐點畫上圓滿的句號，解酒解酒！
迷你烤飯糰
¥330(税込)
1/10
迷你烤飯糰
¥330(税込)
自製辣椒油釜玉烏龍麵
867日元(税込)
1/10
自製辣椒油釜玉烏龍麵
867日元(税込)
飯糰（李子、明太子、鮭魚）
各391日圓（含稅）
1/10
飯糰（李子、明太子、鮭魚）
各391日圓（含稅）
會津味噌飯糰
391日元(税込)
綾子金味噌鄉土飯糰
1/10
會津味噌飯糰
391日元(税込)
綾子金味噌鄉土飯糰
白米飯
275日元(税込)
1/10
白米飯
275日元(税込)
[兒童菜單]
兒童咖哩
550日元(税込)
米飯、咖哩、炸雞、薯條、毛豆、果凍、兒童飲料
1/10
兒童咖哩
550日元(税込)
米飯、咖哩、炸雞、薯條、毛豆、果凍、兒童飲料
兒童烏冬面
550日元(税込)
扎魯烏龍麵、炸雞、薯條、毛豆、果凍、兒童飲料
1/10
兒童烏冬面
550日元(税込)
扎魯烏龍麵、炸雞、薯條、毛豆、果凍、兒童飲料
兒童飲料（免費續杯！）
-
可口可樂/薑汁汽水/烏龍茶/柳橙汁/蘋果汁
1/10
兒童飲料（免費續杯！）
-
可口可樂/薑汁汽水/烏龍茶/柳橙汁/蘋果汁
[甜]
宮田豆腐工房的信州芝麻醬豆奶冰淇淋
647日元(税込)
●使用「中成」產大豆製作的豆奶冰淇淋，淋上香濃的芝麻醬汁，絕對值得一試！大人小孩都愛吃。
1/10
宮田豆腐工房的信州芝麻醬豆奶冰淇淋
647日元(税込)
●使用「中成」產大豆製作的豆奶冰淇淋，淋上香濃的芝麻醬汁，絕對值得一試！大人小孩都愛吃。
天婦羅麵包佐香草冰淇淋
537日元(税込)
會津的靈魂食物，饅頭天婦羅！在Hikotori，搭配香草冰淇淋一起享用吧♪
1/10
天婦羅麵包佐香草冰淇淋
537日元(税込)
會津的靈魂食物，饅頭天婦羅！在Hikotori，搭配香草冰淇淋一起享用吧♪
香草冰
207日元(税込)
1/10
香草冰
207日元(税込)
香草冰淇淋配黃豆粉和紅糖漿
317日元(税込)
1/10
香草冰淇淋配黃豆粉和紅糖漿
317日元(税込)
軟糖巧克力佐香草冰淇淋
647日元(税込)
1/10
軟糖巧克力佐香草冰淇淋
647日元(税込)
◆甜點盤
1100日元(税込)
我們將用甜點盤來裝飾您的生日和結婚紀念日等重要的日子。*參觀前請提前預約。※根據供應情況等，內容可能會發生變化，敬請諒解。
1/10
◆甜點盤
1100日元(税込)
我們將用甜點盤來裝飾您的生日和結婚紀念日等重要的日子。*參觀前請提前預約。※根據供應情況等，內容可能會發生變化，敬請諒解。
◆拍照服務 1張照片
¥660(税込)
您想在照片中留下美好的回憶嗎？我們將在當天將其與相框一起交付給您。*訂購甜點盤的顧客將獲得甜點盤一份！
1/10
◆拍照服務 1張照片
¥660(税込)
您想在照片中留下美好的回憶嗎？我們將在當天將其與相框一起交付給您。*訂購甜點盤的顧客將獲得甜點盤一份！
