【会津馬刺・焼き鳥】妙典　彦酉

【会津馬刺し】会津馬刺し2点盛り

2,187円(税込)

馬肉は低カロリー・低アレルギー・高たんぱくで、皿に鉄分やビタミンB等の栄養素も多く含んだ食材です。国内で馬肉といえばまず熊本県産が知られますが、福島県会津地方は全国第2位のシェアを誇っています。会津馬刺しは軽種馬を使用しており脂身の少ないヘルシーな赤身が特徴です。また、添え付けの辛味噌と一緒に食べるのも特徴の1つです。卓上には甘口・濃口の2種類の醤油がご用意しておりますのでお好みでお使い分け下さい。

宮田とうふ工房の豆乳ジェラート～信州ねりごまソース添え～/宮田豆腐工場のこだわりの油揚げ

各647円(税込)

【こだわりの豆腐】信州長野より直送！「ナカセンナリ大豆の豆腐」　信州長野の上伊那郡にある 「宮田とうふ工房」 様より直送で頂いている、ナカセンナリ大豆を使用した豆腐は大豆本来の甘みと風味を味わえる一品です。通常のすくい豆腐だけではなく、 こだわりの油揚げや信州産の練りごまソースをかけた豆乳ジェラートは絶品！是非お試し下さい！

【出汁巻きたまご焼き】出汁巻きたまご焼き

647円(税込)

■一つ一つ手作りしてます！「出汁巻きたまご焼き」■当店の出汁巻きたまご焼きは信州上田産の「青山のたまご」を使用し、関西風のお酒によく合う出汁巻きたまご焼きに仕上げています。注文を受けてから一個すつ丁寧に焼き上げています。また、様々なトッピング玉子焼きもありますので、是非お気に入りの味を探して下さい♪

【釜めし】鮭といくら釜めし/五目釜めし

2077円/1527円(税込)

■会津米使用！釜めし■当店の釜めしは、特Aランクの会津米を使用しております。是非お米の美味しさを御体感下さい。また、よりお米の美味しさを感じて頂く為、ご注文をお受けした後、生米の状態から炊き上げます。三十分少々のお時間を頂きますので、早めにご注文をお願い致します。

【彦酉名物】会津馬刺し2点盛り

2,187円(税込)

●刺身、ユッケ、ハツ炙りから2品お選び下さい。●馬肉50g×2で単品の半量サイズとなります。

会津馬肉のユッケ

2,077円(税込)

会津馬肉の酢モツ

647円(税込)

会津馬肉の馬ハツ炙り刺し

1,527円(税込)

【彦酉名物】おつまみ3種盛り合わせ

1,637円(税込)

お好きなメニュー3種類を【即菜】メニューよりをお選び頂けます！

あったか枝豆

537円(税込)

オニオンスライス

317円(税込)

梅水晶

537円(税込)

塩たたききゅうり/いぶりがっこ

427円/537円(税込)

とびっこ乗せマスカルポーネ

647円(税込)

チーズの西京味噌漬け

647円(税込)

追加バケット

207円(税込)

道祖神納豆(単品)

132円(税込)

炙り塩辛

427円(税込)

塩辛マスカルポーネ

647円(税込)

さばのへしこ/さっぱり鶏皮ポン酢

757円/427円(税込)

信州駒ヶ根産ごま使用　こだわりごま豆腐

427円(税込)

●日本有数のごま産地のごまを使用したこだわり豆腐。わさび醤油でお食べ下さい！

【彦酉名物】お刺身2種盛り

1,637円(税込)

■3種盛り：2077円(税込)　その日お薦めの鮮魚を厳選し、刺身盛りにさせて頂きます。

本まぐろ刺し 4枚

757円(税込)

6枚：1197円(税込)

本日の鮮魚

時価

旬のオススメ鮮魚をお届け。詳しくはスタッフ迄！

トロサーモン刺し/ブリ刺し 各

977円(税込)

炙り〆サバ

867円(税込)

春菊のサラダ

757円(税込)

■半量：537円(税込)　チョレギサラダ風の彦酉一番人気サラダです。

彦酉の海鮮ユッケ風サラダ

1,197円(税込)

■半量：867円(税込)

淡路島産玉ねぎと道祖神納豆のサラダ

867円(税込)

■半量：647円(税込)

きゅうりスティック　ねぎ味噌マヨ添え/漬物盛り合わせ 各

537円(税込)

■きゅうりスティック　ねぎ味噌マヨ添え　半量317円(税込)　※お替りネギ味噌マヨ55円(税込)

おまかせ5本盛り

1,197円(税込)

■おまかせ3本盛り：757円(税込)

おいだれ焼鳥3本盛り/ネギまみれ焼鳥3本盛り 各

867円(税込)

■おいだれ焼鳥5本盛り/ネギまみれ焼鳥5本盛り 各：1307円(税込)　※信州上田名物のりんごとニンニクを効かせた自家製【おいダレ】。先ずは掛けずに、味変のタレとしてお使い下さい。 ※ねぎとごま油を効かせた自家製ネギダレをたっぷりとかけた、ネギ好きにはたまらない焼鳥盛り合わせ。

追加おいダレ/追加ネギダレ

各142円(税込)

創作つくね3本盛り (以下より3つお選び下さい。)

1,197円(税込)

明太マヨつくね/【おすすめ】月見つくね/おろしポン酢つくね/チーズつくね 各427円(税込)

【リニューアル】鶏の唐揚げ(4個)

647円(税込)

●彦酉の唐揚げをリニューアルしました！オーソドックスな一口サイズの唐揚げはサクッとジューシー♪

カマンベールチーズもち(3個)

757円(税込)

追加チーズもち(1個)：275円(税込)

【病みつきソース付き♪】ポテトフライMサイズ(400g)

867円(税込)

【病みつきソース付き♪】ポテトフライSサイズ(200g)：537円(税込)

肉付き軟骨の唐揚げ

757円(税込)

【リニューアル】ごぼうの唐揚げ

647円(税込)

●よりごぼうの触感を楽しめるように製法が変わりました！風味とザクザク館がアップ！

いかの唐揚げ

757円(税込)

国産牛もつ鍋

1,637円(税込)

●牛もつの量が増えました！●しょうゆ味、味噌味よりお選び下さい。

国産鶏と産直きのこの鍋

1,197円(税込)

●塩味、味噌味よりお選び下さい。

追加もつ(1人前)

1,087円(税込)

追加野菜/〆のうどんセット/〆のラーメンセット/〆の雑炊セット 各 1人前 647円(税込)

宮田豆腐工房のこだわり油揚げ

647円(税込)

●ナカセンナリ大豆使用！お豆腐専門店のこだわりの逸品をさっと炙ってご提供！

信州きのこソテー

757円(税込)

ししゃもの炙り焼き

537円(税込)

特選エイヒレ

647円(税込)

伴助さばの炙り(半身)

757円(税込)

●ご要望にお応えして復活！福島県小名浜産のブランド干物です。

銀ダラの西京味噌漬け

867円(税込)

●金沢から直送！脂が乗ってて酒にあう！

あったか青のり豆腐

757円(税込)

■半量：427円(税込)

ご注意！

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※釜めしはオーダーを頂いてから、生米から卓上にて炊き上げます。20～30分程お時間を頂きますのでお早めにご注文ください。

鮭といくらの釜めし

2,077円(税込)

不動の一番人気！いくら塩気とほぐした鮭がベストマッチな鉄板釜めしです。●出汁汁付きです。お茶漬け風にしても美味しく頂けます。

鶏五目釜めし

1,527円(税込)

ザ・王道な五目釜めし。鶏出汁と野菜が合います！●出汁汁付きです。お茶漬け風にしても美味しく頂けます。

あべちゃんのしじみラーメン

867円(税込)

会津のペンション・シャムロックの味を再現！〆の逸品＆二日酔い対策に是非！

ミニ焼きおにぎり

330円(税込)

自家製ラー油かま玉うどん

867円(税込)

おにぎり（梅・明太・鮭）

各391円(税込)

会津みそおにぎり

391円(税込)

あやこがね味噌を塗った田舎おにぎり

白ご飯

275円(税込)

お子様カレー

550円(税込)

ごはん、カレー、唐揚げ、ポテトフライ、枝豆、ゼリー、お子様ドリンク

お子様うどん

550円(税込)

ざるうどん、唐揚げ、ポテトフライ、枝豆、ゼリー、お子様ドリンク

お子様ドリンク(お替り無料！)

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コカ・コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶/オレンジジュース/りんごジュース

宮田とうふ工房の豆乳ジェラート～信州ねりごまソース添え～

647円(税込)

●ナカセンナリ大豆を使用したこだわりの豆乳ジェラートに、香りと風味豊かな練りごまソースをご一緒に！大人からお子様まで絶対おすすめな逸品♪

天ぷら饅頭　バニラアイス添え

537円(税込)

会津のソウルフードの饅頭の天ぷら！彦酉ではバニラアイスと一緒にデザートで♪

バニラアイス

207円(税込)

きなこと黒蜜のバニラアイス

317円(税込)

フォンダンショコラ　バニラアイス添え

647円(税込)

◆デザートプレート

1,100円(税込)

誕生日や結婚記念日など、お客様の大切な日をデザートプレートにて彩らせて頂きます。　※御来店前に予め御予約下さい。※内容は仕入れ状況等によって変更させて頂きますので予めご了承ください。

◆フォトサービス　1枚

660円(税込)

お客様の楽しい思い出を写真に残しませんか？お好きな文字を写真に入れる事も可能です。写真立てと一緒に即日お渡し致します。　※デザートプレート御注文のお客様は1枚サービスさせて頂きます！